月別: 2021年8月

8月後半戦も残暑厳しく、夏の疲れがたまってきています。朝晩が少し涼しくなってきた今、風邪をひきやすくなるので注意したいですね。

さて、8月と言えば、忘れてはいけない日があります。
昭和20年（1945年）8月6日 広島 原爆の日、8月9日 長崎 原爆の日です。
毎年この日の前後には原爆に関するテレビ番組が放送されますが、目を覆いたくなるような惨劇に胸が締め付けられます。

今年のある番組で初めて聴いた曲が強烈に印象に残りました。
美空ひばりさんの「一本の鉛筆」です。ご存知ですか？歌詞はこちら。動画もありました。

被爆者とその家族の悔しさや無念さや怒りを感じる反面、少しの隙間から未来への希望の光が見える曲です。ぜひ一度聴いてみてください。

戦争を体験した人が少なくなっている中で、忘れてはいけない出来事はどうやってつないでいったらいいのでしょうか。

テレビ、映画、ネット、、、受け取る方法は様々ですが、それぞれの世代にわかりやすく受け止めやすい映像を発信してもらえたらと願います。

夏はやっぱりカレーだねっ！

というわけで今日の夕飯はカレーでした。本当のことを言うと、うちはほぼ毎週金曜日か土曜日はカレーです(^_-)-☆

入れる具材は定番のじゃがいも、玉ねぎ、にんじんと、夏野菜のナス、ピーマン、ズッキーニ、トマトも。夏野菜は体の熱を逃がす効果があるそうです。そして今日のお肉は夏の疲労回復にぴったりの豚肉にしました。ちなみに鯖缶も美味しいです！

今日のカレーはちょっと辛くしてみました。辛いのが苦手な息子はヒーヒー言ってましたが、辛党の娘いわく「え？これで辛いの？」。スパイスは発汗を促し、体の熱を放出します。

付け合わせに玉ねぎの甘酢漬け。よくらっきょう漬けが添えられますが、それと同じ。箸休めにもなりますし、夏バテに効果があるようです。

サラダに豆腐とじゃこを加えてたんぱく質とカルシウムを摂取！ごはんは雑穀米にしました。

こんなにたくさんの素材をもりもり食べられるカレーはホント夏にぴったりです。

あとどれくらい暑いんだろう。。。ちょっとお疲れ気味だけど、もりもり食べて、しっかり寝て（早く起きちゃうけど）乗り切りたいです！